Деревня Гольцево расположена в полукилометре на восток от села Петропавловск, на реке Сарс. До 1918 года была в составе Петропавловской волости Красноуфимского уезда Пермской губернии.
Возникла деревня как выселок Гольцев. Некоторые исследователи возводят название к слову "голец", которое в русских говорах обозначает неимущего человека, бедняка или нищего. Но, вероятнее всего, выселок Гольцев был назван в честь основателя - человека по фамилии Гольцев. Такие названия широко практиковались в России. С течением времени выселок преобразовался в деревню, которую назвали Горновица. В 1914 году деревня была переименована в Гольцево.
Деревня Гольцево известна с 1904 года. Но это не дата ее образования, а дата первого упоминания в исторических документах. О том, что деревня образовалась ранее 1904 года, говорит хотя бы тот факт,что среди жителей деревни Гольцево была Татьяна Ивановна Белова, 1899 года рождения, которая являлась местной уроженкой. Но поскольку год образования деревни Гольцево неизвестен, отчет нужно вести с даты первого упоминания в исторических источниках. Это общепринятая практика.
В 1928 году в деревне Гольцево началась коллективизация сельского хозяйства. У истоков создания колхоза, который был назван "Память Ильича", стояли Тихон Иванович и Оксинья Степановна Телеповы, Матвей Гаврилович и Пелагея Денисовна Посохины, Василий Иванович и Пелагея Васильевна Могильниковы, Андрей Григорьевич и Дарья Архиповна Мыльниковы, аать и дочь Марфа Васильевна Дульцева и Елизавета Ильинична Королькова, брат и сестра Игнатий Гаврилович Посохин и Мария Гавриловна Морозова и юные братья - сироты Степан и Егор Змеевы. Первым председателем колхоза был избран Василий Иванович Могильников. Во время укрупнения колхозов гольцевский колхоз влился в петропавловский колхоз "Смычка" с изменением названия на "Память Ильича". В деревне Гольцево проживали заслуженные колхозники колхоза "Память Ильича", среди них Иван Васильевич Дульцев и Петр Потапович Печеницын.
За добросовестный труд П.П.Печеницын был награжден медалями "За доблестный труд", "За трудовую доблесть", "За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В.И.Ленина", "Ветеран труда", знаком "Победитель социалистического соревнования 1977 года", множеством Почетных грамот, Благодарственных писем. П.П.Печеницын был участником трех войн: финской, Великой Отечественной и японской. Награжден орденами Славы 3 степени, Отечественной войны 1 степени, двумя медалями "За боевые заслуги", медалями "За отвагу", "За взятие Кенигсберга", "За победу над Германией в Великой Отечественной войне 194191945 гг.", "За победу над Японией", юбилейными медалями. В последние годы своей жизни Петр Потапович вместе с женой Анастасией Павловной проживали в поселке Октябрьском.
В деревне Гольцево жил один из довоенных председателей колхоза "Память Ильича", председатель Малосарсинского (Петропавловского) сельпо, ветеран Великой Отечественной войны, Михаил Николаевич Телепов. Его жена, Анна Митрофановна, в годы войны трудилась молотобойцем в колхозной кузнице.
Среди пришедших с фронта участников Великой Отечественной войны, жителей деревни Гольцево изначатся Дмитрий Николаевич Туголуков, Данил Ф. Туголуков, братья Семен Саваатеевич и Михаил Савватеевич Туголуковы, Павел Андреевич Туголуков, Петр Фадеевич Туголуков, братья Прокопий Тихонович и ВасилийИванович Телеповы, Петр Филиппович Шурманов, Федор Антонович Посохин.
Среди погибших на фронтах Великой Отечественной войны жителей деревни Гольцево значатся Василий Потапович Печеницын, Александ Александрович Морозов, Андрей Федорович Дульцев, Архип Федотович Дульцев, Георгий Ильич Дульцев, Григорий Васильевич Дульцев, Егор Федотович Дульцев, Кузьма Михайлович Дульцев, Сергей Семенович Дульцев, Иван Владимирович Телепов, Иван Максимович Телепов, Игнатий Александрович Телепов, Тихон Иванович Телепов, Дмитрий Саввич Туголуков, Николай Савватеевич Туголуков, Федор Захарович Туголуков и другие.
В разные годы в деревне Гольцево существовали свиноводческая, овцеводческая и птицеводческая фермы, сливочное отделение Русскосарсинского маслозавода.
В начале 1980-х годов в деревне Гольцево проживало около 100 человек.
